Corn Dogs


Corn Dogs este o mancare specifica Americii! In orasele mari ca New York sau Los Angeles, acesti Corn Dogs sunt serviti in plina strada sau la fast food-uri, in orase asa mari nici timp sa stai sa mananci nu mai ai… Cred ca ati vazut si voi prin filme si nu stiati cum se prepara sau din ce sunt facuti… Pe noi ne-a lovit curiozitatea si am cautat, am intrebat, am aflat si am facut!

Reteta Corn Dogs

Avem nevoie de 10 crenvursti din piept de pui si 10 bete pentru frigarui. Luam fiecare crenvursti si il invigem intr-un bat.

Pentru aluat avem nevoie de:

  • 200 de grame de faina
  • o lingurita de praf de copt
  • o lingurita rasa de sare
  • un ou mare
  • 100 ml lapte rece

Se amesteca toate aceste ingrediente fie cu telul fie cu o furculita intr-un bol putin adanc. Aluatul nu trebuie sa fie nici foarte tare dar nici sa curga ca si apa… Amestecul/aluatul se pune intr-un pahar inalt (cat sa incapa betele cu crenvursti) iar apoi punem uleiul la incins intr-o tigaie iar intre timp bagam pe rand betele cu crenvursti in aluat.  Cand uleiul este incins ii punem la prajit si asteptam pana se rumenesc. (aproximativ 30 secunde).

Corn Dogs

 

Noi nu am avut ceaun asa ca am facut in tigaie, de aceea sunt cam „turtiti”, insa daca faceti in ceaun iasa perfect! Am uitat sa specific ca, pe acestia se poate presara si seminte de susan sau de mac, insa in America se mananca fara! De obicei se servesc cu mustar sau ketchup deasupra… yam yam!

Corn Dogs

 Pofta buna!

Astept parerile voastre despre aceasta reteta mai jos, in sectiunea de comment-uri sau pe pagina noastra de facebook la Break4Coffee.

Desigur, asteptam si alte sugestii de retete culinare…Pana data viitoare, spor la treaba si pofta buna! :)

Hai. Spune ceva. Te provoc!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vrei sa sti ce mai postam? Lasa email-ul

Ce este Break4coffe?
Un blog cu "de toate". Scriem despre ce ne taie capul, ce gasim interesant pe internet si impresii de calatorie. Un blog cu multe fotografii. Ajuta-ne cu Like si Share :)
Cine este online
3 vizitatori online acum
1 vizitatori, 2 roboti, 0 membri

Powered By